Главная >> Овощи, бобы >>

Тушеная картошка с курицей (в казане)

Тушеная картошка с курицей (в казане)


Тушеная картошка с курицей в казанеКак потушить картошку с курицей в казане (пошаговый рецепт с фото)...


  • Количество порций: 5
  • Время приготовления: 70 мин.




Нам потребуется...


  • Картофель 7-8 шт.
  • Куриное филе 400 г
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2-3 ст. ложки
  • Соль, перец или другие специи (по вкусу)
  • Зелень (петрушка, укроп)

КурицаШаг 1. Берем куриное филе, тщательно его промываем и режим на небольшие порционные кусочки. Затем помещаем филе в глубокую посуду, добавляем соль, перец (или другие специи - на Ваше усмотрение) и оставляем мариноваться на 10 - 15 минут. В это время займемся следующими шагами.


КартофельШаг 2. Чистим и моем картофель. Далее нарезаем его крупными кубиками и заливаем водой.







ЛукШаг 3. Чистим и мелко рубим лук.









МорковьШаг 4. Морковь чистим и также режим на маленькие кубики.









Обжариваем куриное филеШаг 5. Разогреваем казан, добавляем туда растительное масло, далее кладем в казан кусочки куриного филе, обжариваем его на среднем огне примерно 5 минут, периодически помешивая.




Добавляем лукШаг 6. Добавляем к куриному филе лук, помешиваем примерно 2 минуты.








Добавляем морковьШаг 7. Добавляем морковь, помешиваем еще минуты 3-5.









Добавляем картофельШаг 8. Сливаем с картофеля воду и добавляем его в казан.









Все ингредиенты перемешиваемШаг 9. Перемешиваем картофель с куриным филе, луком и морковью.








Добавляем водуШаг 10. Все содержимое казана заливаем теплой водой так, чтобы она полностью не покрывала все ингредиенты, затем добавляем соль, перец (или другие любимые специи, добавляете по вкусу) и оставляем тушиться картошку с курицей на медленном огне 30 - 35 минут (может и 25 минут, в зависимости от температуры, поэтому обязательно пробуйте).


ЗеленьШаг 11. Когда тушеная картошка с курицей будет почти готова, мелко режим зелень (в моем случае петрушка, можно также взять укроп).





Тушеная картошка с курицей в казанеШаг 12. Готовое блюдо посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита))








Автор: Екатерина Сулоева

Дата: 2016-02-13

Просмотров: 1071

Оцените статью: 1 2 3 4 5


Понравилась статья? Поделитесь полезной информацией с Вашими друзьями и знакомыми!

Самые ПОПУЛЯРНЫЕ новости!

Хотите ПЕРВЫМИ узнавать о появлении новых статей, видео-уроков и полезных рецептов? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку блога через e-mail и будьте всегда в курсе новостей!



Похожие статьи категории "Овощи, бобы"

Запеканка с брокколи и курицей в духовке

Кабачковые оладьи (рецепт с фото)

Комментарии к статье:

Добавить Ваш комментарий:



Введите сумму чисел с картинки