Все про витаминыГлавная >> Овощи, бобы >>
Тушеная картошка с курицей (в казане)
Тушеная картошка с курицей (в казане)
Как потушить картошку с курицей в казане (пошаговый рецепт с фото)...
- Количество порций: 5
- Время приготовления: 70 мин.
Нам потребуется...
- Картофель 7-8 шт.
- Куриное филе 400 г
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Растительное масло 2-3 ст. ложки
- Соль, перец или другие специи (по вкусу)
- Зелень (петрушка, укроп)
Шаг 1. Берем куриное филе, тщательно его промываем и режим на небольшие порционные кусочки. Затем помещаем филе в глубокую посуду, добавляем соль, перец (или другие специи - на Ваше усмотрение) и оставляем мариноваться на 10 - 15 минут. В это время займемся следующими шагами.
Шаг 2. Чистим и моем картофель. Далее нарезаем его крупными кубиками и заливаем водой.
Шаг 3. Чистим и мелко рубим лук.
Шаг 4. Морковь чистим и также режим на маленькие кубики.
Шаг 5. Разогреваем казан, добавляем туда растительное масло, далее кладем в казан кусочки куриного филе, обжариваем его на среднем огне примерно 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 6. Добавляем к куриному филе лук, помешиваем примерно 2 минуты.
Шаг 7. Добавляем морковь, помешиваем еще минуты 3-5.
Шаг 8. Сливаем с картофеля воду и добавляем его в казан.
Шаг 9. Перемешиваем картофель с куриным филе, луком и морковью.
Шаг 10. Все содержимое казана заливаем теплой водой так, чтобы она полностью не покрывала все ингредиенты, затем добавляем соль, перец (или другие любимые специи, добавляете по вкусу) и оставляем тушиться картошку с курицей на медленном огне 30 - 35 минут (может и 25 минут, в зависимости от температуры, поэтому обязательно пробуйте).
Шаг 11. Когда тушеная картошка с курицей будет почти готова, мелко режим зелень (в моем случае петрушка, можно также взять укроп).
Шаг 12. Готовое блюдо посыпаем сверху зеленью. Приятного аппетита))
Автор: Екатерина Сулоева
Дата: 2016-02-13
Просмотров: 2716
Понравилась статья? Поделитесь полезной информацией с Вашими друзьями и знакомыми!
Самые ПОПУЛЯРНЫЕ новости!
Хотите ПЕРВЫМИ узнавать о появлении новых статей, видео-уроков и полезных рецептов? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку блога через e-mail и будьте всегда в курсе новостей!
Похожие статьи категории "Овощи, бобы"
Запеканка с брокколи и курицей в духовке
Кабачковые оладьи (рецепт с фото)
Комментарии к статье:
Добавить Ваш комментарий: