Главная >> Салаты >>

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Салат из брокколи с яйцом и помидорами


Салат из брокколи с яйцом и помидорамиВкусный салат из брокколи с яйцом и помидорами.


  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 мин.





Нам потребуется...


  • Капуста брокколи 300 г
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Сок лимона или соль(по вкусу)
  • Майонез (по вкусу)

БрокколиШаг 1. Брокколи разбираем на соцветия, моем.









Отвариваем брокколиШаг 2. Помещаем соцветия брокколи в кипящую слегка подсоленную воду и бланшируем примерно 2-3 минуты.






Вареная брокколиШаг 3. Готовую брокколи достаем из кастрюли и слегка обмываем холодной водой. Брокколи у нас готова! Идем дальше...






ЯйцаШаг 4. Варим яйца.










Режим яйцаШаг 5. После того как яйца сварились, режем их на кусочки среднего размера (примерно такого же, как и разделанные соцветия брокколи).






ПомидорыШаг 6. Помидоры нарезаем такого же среднего размера, как и остальные ингредиенты.








Смешиваем все ингредиентыШаг 7. Смешиваем в салатнице капусту брокколи, помидоры и яйца, добавляем сок лимона (на Ваш вкус). Вместо лимонного сока можно добавить немного соли. На Ваш выбор. Далее перемешиваем все ингредиенты.




Заправляем салатШаг 8. Заправляем салат майонезом. Более полезный вариант - сметана. Но я делала с майонезом.







Салат из свежих огурцов и помидоровШаг 9. Все еще раз перемешиваем и подаем к столу! Кушать подано, приятного аппетита!







Автор: Екатерина Сулоева

Дата: 2016-02-13

Просмотров: 1184

Оцените статью: 1 2 3 4 5


Понравилась статья? Поделитесь полезной информацией с Вашими друзьями и знакомыми!

Самые ПОПУЛЯРНЫЕ новости!

Хотите ПЕРВЫМИ узнавать о появлении новых статей, видео-уроков и полезных рецептов? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку блога через e-mail и будьте всегда в курсе новостей!



Похожие статьи категории "Салаты"

Салат с курицей и свежим огурцом

Салат из редиса и огурцов

Салат из свежих огурцов и помидоров

Комментарии к статье:

Комментарий добавил(а): Татьяна

Дата: 2016-07-15

Очень вкусный салат! Семье нравится. Всем советую попробовать!

Добавить Ваш комментарий:



Введите сумму чисел с картинки