Все про витаминыГлавная >> Салаты >>
Салат с курицей и свежим огурцом
Салат с курицей и свежим огурцом
Салат с курицей, свежим огурцом, листьями салата и кедровыми орешками. Очень вкусный, легкий, но при этом сытный салат. Отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола! Попробуйте))
- Количество порций: 4
- Время приготовления: 40 мин.
Ингредиенты:
- Куриное филе 200 г
- Огурцы 2 шт.
- Листья салата 1 пучок
- Кедровые орешки 100 г
- Соевый соус 2-3 ст. ложки (или по вкусу)
- Растительное масло (любое на Ваш выбор:оливковое, растительное нерафинированное, кунжутное, льняное или др.) - 2-3 ст. ложки (или по вкусу)
Шаг 1. Куриное филе промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться. Как только мясо закипит, слегка посолим воду и немного уменьшим температуру. Варим курицу еще 20 - 25 минут. В это время моем и нарезаем огурцы соломкой.
Шаг 2. Листья салата тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 3. Обжариваем на сухой сковороде кедровые орешки около 3-х минут, постоянно их помешиваем (следите, чтобы не пригорели). Орешки готовы. Идем далее...
Шаг 4. Куриное филе сварилось. Берем и разделяем его руками на небольшие кусочки.
Шаг 5. Смешиваем в салатнице огурцы, листья салата, курицу и кедровые орешки.
Шаг 6. Для заправки: берем сок лимона (по вкусу), соевый соус и растительное масло (на Ваш выбор). Все ингредиенты вместе с заправкой перемешиваем. Приятного аппетита!
Автор: Екатерина Сулоева
Дата: 2016-02-13
Просмотров: 715
Понравилась статья? Поделитесь полезной информацией с Вашими друзьями и знакомыми!
Самые ПОПУЛЯРНЫЕ новости!
Хотите ПЕРВЫМИ узнавать о появлении новых статей, видео-уроков и полезных рецептов? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку блога через e-mail и будьте всегда в курсе новостей!
Похожие статьи категории "Салаты"
Салат из брокколи с яйцом и помидорами
Салат из свежих огурцов и помидоров
Комментарии к статье:
Добавить Ваш комментарий: