Главная >> Салаты >>

Салат с курицей и свежим огурцом

Салат с курицей и свежим огурцом


Салат с курицей и свежим огурцомСалат с курицей, свежим огурцом, листьями салата и кедровыми орешками. Очень вкусный, легкий, но при этом сытный салат. Отлично подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола! Попробуйте))


  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:


  • Куриное филе 200 г
  • Огурцы 2 шт.
  • Листья салата 1 пучок
  • Кедровые орешки 100 г
  • Соевый соус 2-3 ст. ложки (или по вкусу)
  • Растительное масло (любое на Ваш выбор:оливковое, растительное нерафинированное, кунжутное, льняное или др.) - 2-3 ст. ложки (или по вкусу)

ОгурецШаг 1. Куриное филе промываем, заливаем холодной водой и ставим вариться. Как только мясо закипит, слегка посолим воду и немного уменьшим температуру. Варим курицу еще 20 - 25 минут. В это время моем и нарезаем огурцы соломкой.


СалатШаг 2. Листья салата тщательно промываем и нарезаем небольшими кусочками.







Кедровые орешкиШаг 3. Обжариваем на сухой сковороде кедровые орешки около 3-х минут, постоянно их помешиваем (следите, чтобы не пригорели). Орешки готовы. Идем далее...





Куриное филеШаг 4. Куриное филе сварилось. Берем и разделяем его руками на небольшие кусочки.








Смешиваем все ингредиентыШаг 5. Смешиваем в салатнице огурцы, листья салата, курицу и кедровые орешки.








Салат с курицей и свежим огурцомШаг 6. Для заправки: берем сок лимона (по вкусу), соевый соус и растительное масло (на Ваш выбор). Все ингредиенты вместе с заправкой перемешиваем. Приятного аппетита!





Автор: Екатерина Сулоева

Дата: 2016-02-13

Просмотров: 256

Оцените статью: 1 2 3 4 5


Понравилась статья? Поделитесь полезной информацией с Вашими друзьями и знакомыми!

Самые ПОПУЛЯРНЫЕ новости!

Хотите ПЕРВЫМИ узнавать о появлении новых статей, видео-уроков и полезных рецептов? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку блога через e-mail и будьте всегда в курсе новостей!



Похожие статьи категории "Салаты"

Салат из брокколи с яйцом и помидорами

Салат из редиса и огурцов

Салат из свежих огурцов и помидоров

Комментарии к статье:

Добавить Ваш комментарий:



Введите сумму чисел с картинки