Главная >> Десерты >>

Бананы в шоколаде и орехах на палочке (пошаговый рецепт с фото)

Бананы в шоколаде и орехах на палочке (пошаговый рецепт с фото)


Бананы в шоколаде и орехах на палочкеСуществует множество рецептов полезных "вкусняшек", основным или дополнительным ингредиентом которых является банан. Сегодня я поделюсь с Вами очередным таким рецептом. Итак, полезный десерт на скорую руку - бананы в шоколаде на палочке.


  • Количество порций: 9 штук
  • Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты:


  • Бананы 3 шт.
  • Темный шоколад 100-150 г
  • Грецкие орехи 100 г
  • Сливочное масло 30 г

Растапливаем шоколадШаг 1. Итак, сначала нам необходимо растопить темный шоколад на водяной бане. Для это берем две кастрюли. В одну наливаем немного воды, затем ставим ее на плиту и ждем, пока вода в кастрюле закипит (воду можно и не доводить до кипения, достаточно от 50 до 80 градусов). Далее берем вторую кастрюлю и помещаем в нее шоколад, предварительно разломанный на мелкие кусочки. Стоит отметить, что кастрюля с шоколадом по размеру должна быть такой же, как кастрюля с кипящей водой (или больше), поскольку ни вода, ни пар не должны попадать на шоколад, иначе он потеряет свою консистенцую и не застынет.


Аккуратно ставим кастрюлю с кусочками шоколада на кастрюлю с кипящей водой (дно кастрюли не должно касаться воды), снижаем огонь до минимального и растапливаем шоколад, помешивая его лопаткой или ложкой. Следите, чтобы в шоколад не попадала вода и пар. Далее добавляем кусочек сливочного масла и продолжаем помешивать. Когда кусочки шоколада превратятся в однородную жидкую консистенцию, сниманием кастрюлю с водяной бани.


БананыШаг 2. Чистим бананы, режим каждый из них на три равные части.








Бананы в шоколадеШаг 3. Надеваем каждый кусочек банана на кондитерскую палочку и полностью покрываем растопленным шоколадом.






Грецкие орехиШаг 4. Грецкие орехи мелко измельчаем.









Бананы в шоколаде и орехахШаг 5. Банан в шоколаде на палочке обваливаем в грецких орехах.








Ставим в холодильникШаг 6. Готовый десерт ставим для застывания в холодильник на 1 - 1,5 часа.








Бананы в шоколаде и орехах на палочкеШаг 7. Бананы в шоколаде и орехах на палочке готовы! Приятного аппетита!








Автор: Екатерина Сулоева

Дата: 2016-07-13

Просмотров: 234

Оцените статью: 1 2 3 4 5


Понравилась статья? Поделитесь полезной информацией с Вашими друзьями и знакомыми!

Самые ПОПУЛЯРНЫЕ новости!

Хотите ПЕРВЫМИ узнавать о появлении новых статей, видео-уроков и полезных рецептов? Подпишитесь на БЕСПЛАТНУЮ рассылку блога через e-mail и будьте всегда в курсе новостей!



Похожие статьи категории "Десерты"

Как сделать домашние конфеты из сухофруктов и орехов? (пошаговый фото рецепт)

Банан в лаваше с нутеллой (пошаговый рецепт)

Чернослив, фаршированный грецкими орехами, в сметане (фото рецепт)

Фруктовый салат из бананов, яблок и апельсинов (рецепт с фото)

Комментарии к статье:

Добавить Ваш комментарий:



Введите сумму чисел с картинки